狂美交響管樂團 ▪️卡通動畫跨時代|高雄|衛武營

高雄|衛武營|狂美交響管樂團 ▪️卡通動畫跨時代

雖然常常在裕誠路這附近活動,但若沒有朋友看到廣告真的沒有注意過這間餐廳的存在。

老實說,說這是間文創餐廳倒是覺得有點怪異,但是是一間小 #商旅 無誤。

#世奇商旅 -裕誠店外觀沒有很顯眼,真的很容易就略過了,進入店裡第一眼的設計不像餐廳也不要像旅館XD,但不至於難找,離捷運站也不遠,至少是方便的👍,進到餐廳用餐的人其實也不少,有種柳暗花明又一村的感覺!

這次來吃的是「主廚推薦-頂級私廚料理」
菜單👇
沙拉|夏季水果火焰生菜綜合沙拉
湯品|#干貝 #鮮蝦 洋蔥蘑菇濃湯
麵包|五穀核果麵包
主餐|海皇鮮味大蝦 #中卷 魚排蝦腦醬汁義大利麵/燉飯
甜點|主廚精選 #蛋糕
飲品|蜂蜜氣泡咖啡 / #黃金柚茶 / 沁心薄荷花草茶

主餐2種剛好各點一份,飲料則是都點了黃金柚茶!

沙拉 👉 沙拉應該是裡面覺得最無奇的吧!不會難吃,但就是還蠻一般的,醬汁也沒太多的特色!

湯品 👉 一開始沒注意到是鮮蝦干貝,所以看到小小碗的濃湯裡有一隻蝦和干貝好慢驚訝的,料給的算大方,口味也還不差!

麵包 👉 說到麵包一開始覺得,好像有點不優,吃下第一口真的也很一般,但隨著咀嚼麵包越來越香,越來越好吃,同時也咬得到一些了增添口感,整體又不像法式麵包那麼乾,是讓我想在加一份的部分!

主餐 👉 重點的主餐用料非常厲害!整隻的中卷加上魚排還有其他 #海鮮 ,視覺就很不錯,配菜的玉米筍也不會覺得廉價,雖然飯/麵的份量不到很大,但加上海鮮吃下來其實是會飽的,調味上也非常可以,不會過重壓過海鮮的鮮味,也不會說讓人吃了會嫌棄。唯獨可以的地方在「#燉飯 」的飯太軟,所以我來說是個超級大扣分,燉飯的精髓之一就在於那吸飽醬汁但卻還保有米粒硬感的那種口感啊!義大利麵部分也是有點水,麵條沒辦法巴上醬汁,導至於要一直沾醬顯得醬汁都偏淡了,沒有燉飯的濃郁感!雖然這兩點是我重視的,但可能也是考量到其他客人能不能接受啦(很多人都要飯軟、麵軟的),所以口味有到還是不會說他難吃,就以調味來說還是可以推薦的!!

甜點 👉 是一個很好吃的蛋糕,可惜巧克力偏甜不苦(我偏苦的巧克力,尤其運用在甜點裡),不然口感和香氣我都可以給很高的分數啊!!!

飲料 👉 是很中等的柚子茶,不會太甜,但也沒什麼特色中規中矩的。

最後發現其實蠻多人知道這間的,只是去剪個頭髮說到關鍵字,設計師會說知道也聽客人提過(所以我消息是有多慢!?),整體而言也不差,是還可以再去的地方,只是不曉得其他菜單上的東西好不好吃(目前都是推主廚料理),改天有機會再來去品嚐看看!

📌訂位方式:
– 大立店 (07)-241 1111 預訂專線
– 裕誠店:07-5572299 / 07-5561100(24小時專人服務)
– Line@:https://lin.ee/ygk1Ycy

📌店家位置:
– 裕誠店|高雄市左營區裕誠路450號
– 大立店|高雄市前金區五福三路57號3樓(大立百貨A館3樓)

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